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粪水池里的三文鱼怎么成了中国餐桌上追捧的美味?

平心在线 新闻热点 2020年06月27日

  北京新冠肺炎疫情截至6月25日已经确诊280人,不外疫情早期“三文鱼案板检测到了新冠病毒”,一度让“三文鱼”成了年夜家存眷的核心。

  “三文鱼”在许多人心中是一种“高端食材”,味道鲜美、肉质鲜嫩、富含营养、洁净、售价不菲...

  不外就在这次北京新冠肺炎疫发生后,德法大众电视台(ARTE)暴光了挪威三文鱼的养殖情况,“年夜量三文鱼挤在邋遢、布满它们分泌物的粪水里”,而高密度的养殖也让鱼虱泛滥成灾,养殖场海水里“布满了病鱼”。

  粪水池里的三文鱼,却成为餐桌上的美味!

  粪水池里的三文鱼,却成为餐桌上的美味!

  而如许的三文鱼运到海内,却可能成为许多人餐桌上的甘旨!

  粪池塘里的三文鱼,

  却成为国人餐桌上的甘旨!

  德法大众电视台(ARTE)的纪录片查询拜访报导称,作为三文鱼出产以及出口年夜国,挪威的三文鱼年均发卖额达500亿欧元。在挪威北部海疆,座落着伟大的海上三文鱼“农场”,每一个养殖场都养着上万条鱼。

  查询拜访记者擅自带着摄像机潜入了挪威三文鱼养殖场,“我知道会看到鱼由于拥堵而喘不外气,但面前的情形更为可骇:年夜量鱼挤在邋遢、布满它们分泌物的海水里。很多抱病的三文鱼身上充满年夜如手掌的溃疡,有的已经酿成S型畸形鱼”。统计注解,养殖三文鱼的灭亡率高达20%,此外,高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。

  粪水池里的三文鱼,却成为餐桌上的美味!

  除了了养殖前提恶劣,人工养殖的三文鱼还威逼到了野生三文鱼的保存。挪威海洋研究所研究员斯卡拉暗示,今朝挪威野生三文鱼数目约为53万条,人工养殖的则有4亿条。每一年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。它们不单与后者争取食品,还将鱼虱感染给后者。

  粪水池里的三文鱼,却成为餐桌上的美味!

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